Opération annuelle jus de pomme
Première étape : mobiliser, inscrire et enregistrer les personnes motivées et disponibles. Le réseau des randonneurs et de l’antenne est alors activé et un bon groupe se retrouve dès 9h en ce jeudi 16 octobre, au verger de l’Onglée de Nort sur Erdre, par une belle météo.
Rapidement, des équipes se répartissent dans les rangs de différentes variétés comme la Melrose, l’Ondine ou encore la Dalinette.
Tout le monde l’aura entendu : "c’est une année à fruits" et cela se vérifie !
Rapidement aussi, les cageots se remplissent !
L’équipe préposée pour remplacer les cageots pleins par les vides, aura fort à faire.
Et c’est ainsi qu’en moins de 2 heures, 3.300 tonnes de pommes ont rempli 220 cageots.
Une photo s’impose pour réunir les 28 bénévoles qui, pour la plupart, répondent présents chaque année.
Il était prévu de partager un pique-nique sur place mais finalement il a eu lieu pour certains, chez les locaux de l’étape.
En fin de journée, le camion mis gracieusement à disposition par le magasin Super U sera chargé de la moitié de la cueillette.
Le lendemain matin, pas de grasse matinée car c’est à 8h que tout le monde est sur le pont. C’est à nouveau plus de 25 personnes qui vont s’activer autour de différents postes.
Tandis que le camion est délesté de son 1er chargement, les bouteilles vides amenées par les uns et les autres, sont alors vérifiées et triées.
Étape suivante, l’atelier "pressoir" avec différents postes.
Les pommes pressées, le jus coule à flot et une fois pasteurisé, l’atelier "embouteillage" se met en place.
Une autre équipe est alors sollicitée pour la dernière étape. Ainsi les caisses, cartons, cageots ... et tous types de contenants, seront chargés au fur et à mesure qu’un chariot sera rempli de bouteilles capsulées.
Vient ensuite l’heure des comptes avec un premier objectif atteint à savoir que la cueillette de pommes a permis d’honorer les commandes passées.
La matinée fut bien remplie et après une telle énergie dépensée, un pique-nique partagé sera le bienvenu !
Avec près de 2 000 bouteilles vendues et un petit stock pour les commandes en cours d’année, cette opération qui s’est déroulée dans une bonne humeur constante, va permettre d’amener la modique somme de 3 000€ aux finances de l’association.
Un grand merci à tous à qui un rendez-vous est donné pour l’année prochaine !
Pour répartir les commandes des voisins et amis, Camille et Luc s’organisent après la livraison de 300 bouteilles.
















































